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附網袋、衛生又方便
相較於鑄鐵鍋: 重量輕、不沾平滑鍋底、養鍋容易
· 2mm厚設計兼顧導熱及保溫,重量適中。
· 使用後需養鍋,程序與一般碳鋼鍋相同。
· 適用柴爐、瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐、烤箱... ,但不可用於微波爐。
· 每個鍋子於出廠時皆有黑色無毒不沾鍋塗層,主要目的是用來保護鍋子與可免去複雜開鍋程序,清洗後即可直接使用,隨著每次使用後的刷洗,鍋內的塗層會漸漸消失。
· 若您對無毒不沾鍋塗層有疑慮,也可使用菜瓜布刷洗,即可將鍋內的塗層刷除,塗層刷除後需立即烤乾並上油。
· 材質:碳鋼
· 重量:約1140g
· 厚度:手柄3mm/鍋底2mm
· 尺寸:鍋緣直徑約26.1cm/ 鍋高約4.6cm/ 柄長約25.5cm
· 產地 : 台灣
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