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手工打造的碳鋼材質,結合藍化熱處理工藝與獨特圓頂結構,讓熱能均勻傳導與鎖住,每一道料理都能精準掌握火候。
無論是香煎牛排、慢燉料理,皆能輕鬆駕馭。
上蓋設計創造出完整的內部循環空間,使熱氣與水分有效對流,不僅可用於烘烤與類烤箱料理,更能實現蒸煮效果,一鍋多用,拓展料理可能性。
貼心的是,上蓋亦可作為盛盤使用,兼具功能與美感,讓烹飪與上桌之間更加從容優雅。